Manual de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais para Padarias

Economize tempo e adeque a documentação de sua padaria com segurança, através dessa coletânea de POP's. Evite multas e fique tranquilo!

O material completo inclui o manual de boas práticas em serviços de alimentação, os Procedimentos Operacionais correspondentes e exigidos pela legislação e várias planilhas de registro para monitoramento dos pontos críticos.

Material pronto para uso. Enviado por e-mail em formato texto. Permite alterações e inclusão dos dados da empresa.

Depoimento de clientes

Achei ótimo, prático e me ajudou muito. Gostei do conteúdo, muito completo.

- Aline Cardoso, Nutricionista - Guaxupé/MG

Gostei da praticidade em poder ter um material bem elaborado, podendo preencher apenas as particularidades do serviço.

- Fernanda H. Stankiewicz, Nutricionista - Curitiba/PR

Gostei bastante do material, muito completo e detalhado. Atende perfeitamente os requisitos da legislação sanitária vigente. Muito satisfeita. Idem para material de restaurantes.

- Gislaine Marcello Gonçalves, Química Industrial de Alimentos - Salete/SC
  • Pronto

    O Manual de boas práticas e os POPs estão prontos e são alteráveis. São 125 páginas em formato texto (Word).

  • Atende a legislação

    Material atualizado 2019.  Se adequa a RDC 216/2004

     

     

  • Completo

    O material inclui Manual de Boas Práticas para Padaria,  Procedimentos Operacionais (POP’s) e planilhas de registro.

Relação de Documentos (Procedimentos Operacionais - POP's e Planilhas) para Padarias

  • Manual de Boas Práticas para Padaria
  • POP 01 – Exames médicos (controle de saúde dos colaboradores)
  • POP 02 – Controle integrado de vetores e pragas urbanas
  • POP 03 – Potabilidade da água (inclui higienização do reservatório de água)
  • POP 04 – Higiene, conduta pessoal e uso do uniforme
  • POP 05 – Higienização das mãos
  • POP 06 – Treinamentos
  • POP 07 – Limpeza e manutenção do ar condicionado
  • POP 08 – Utilização e calibração do termômetro
  • POP 09 – Calibração da balança
  • POP 10 – Higienização das instalações, móveis e equipamentos
  • POP 11 – Qualificações de fornecedores
  • POP 12 – Controle no recebimento (inspeção e aprovação das matérias-primas e ingredientes)
  • POP 13 - Transporte de alimentos prontos
  • Mais de 25 Planilhas de registro para controle e monitoramento das atividades (Limpeza, Calibração, Controle de temperatura, treinamentos, higienização do reservatório, etc...)
  • Economize tempo

    Economize tempo com pesquisa, elaboração e digitação com nosso modelo pronto de manual de boas práticas e procedimentos operacionais para padarias. Você só terá que revisar, inserir os dados de sua padaria, fazer as adequações necessárias e imprimir.

  • Super fácil

    Fácil e rápido de alterar e incluir os dados de sua padaria. O material está formato texto (Word).

     

     

  • Envio imediato

    Após confirmação do pagamento, enviamos o material por e-mail em no máximo 24 horas.

SOMENTE HOJE - 16/02/2019

De 299,00 Por 167,00

167,00 à vista (cartão ou boleto) ou em até 12 x de 16,77 * no cartão de crédito pelo Pag Seguro (* com juros de 2,99% ao mês)

Adquira agora mesmo!

arrow

GARANTIA DE QUALIDADE

Estamos tão seguros da qualidade, utilidade e praticidade do material que preparamos, que oferecemos 7 dias de garantia. Se você não ficar satisfeito, peça o seu dinheiro de volta que devolveremos sem complicações.

Perguntas frequentes

  • q-iconQual a forma de pagamento?

    O pagamento é efetuado via PagSeguro (uma empresa do grupo UOL).

    Pelo Pag Seguro é possível pagar com cartão de crédito, boleto ou transferência bancária.

    Se preferir, pode efetuar pagamento através de depósito ou transferência para nossa conta no Banco do Brasil Agência 1489-3 Conta 029606-6.

  • q-iconDepois de comprar, em quanto tempo receberei o material?

    Após a confirmação de pagamento pelo Pag Seguro, você receberá o material em seu email. O tempo depende da forma de pagamento podendo ser imediatamente ou até 72 horas após a compra. Se você tem pressa para receber o material, opte por pagamento no débito ou crédito pois o pagamento é imediato e você receberá o material logo que o pagamento for efetuado. Pagamentos no boleto, demoram em média de 24h a 72h para que o pagamento seja confirmado e enviaremos o material, após essa confirmação.

  • q-iconQuero comprar. Como procedo?

    Clique no botão do Pag Seguro aqui nessa página.

    Você será direcionado para a página de compra onde deverá preencher os seus dados e forma de pagamento e finalizar a compra.

Clique aqui e veja uma amostra do material

INFORMAÇÕES

(47) 99780 5284 (47) 3367 9287

FALE CONOSCO

Deixe uma mensagem abaixo com o seu e-mail.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Enviar